LA NACION

Ensalada de frutillas

  • icono tiempo de lectura1 minuto de lectura'
Actualizado el 14 de julio de 2020

Ingredientes

12 frutillas

Preparación

  • Lavá las frutillas, retirales el cabito y cortalas en tajadas a lo largo. Cortá la cebolla en aros y luego dividilos por la mitad. Separá las hojas del radicchio y la endivia. Limpiá y secá bien las hojas de rúcula, berro y espinaca.
  • Acomodá las hojas enteras o troceadas con la mano en la fuente, y encima distribuí la cebolla, las frutillas y las nueces.
  • Rociá todo con la emulsión de aceite, aceto, jugo de naranja, mostaza, sal y pimienta.
Conforme a
The Trust Project
Más leídas de Lifestyle
  1. Emilio Lara: “El aceite de oliva es la fuente de la eterna juventud”
    1

    Emilio Lara, doctor en Antropología: “El aceite de oliva es lo más parecido a la fuente de la eterna juventud”

  2. Fue el primer supermodelo masculino del mundo pero cayó en una secta “para ricos y lindos”
    2

    Hoyt Richards fue el primer supermodelo masculino del mundo pero cayó en una secta “para ricos y lindos”

  3. Ambos son sordos, ella lo invitó a tomar mate y se enamoraron más allá de las palabras
    3

    Ambos son sordos, ella lo invitó a tomar mate y se enamoraron más allá de las palabras: “Es una forma distinta de conexión”

  4. Sócrates, filósofo: “Una vida que no ha sido examinada no merece ser vivida”
    4

    Sócrates, filósofo: “Una vida que no ha sido examinada no merece ser vivida”