Heladitos al horno

Actualizado el 11 de julio de 2020

Ingredientes

1 taza de cacao dulce

Disolver el cacao en la leche caliente y dejar enfriar.
Por otro lado, batir la manteca a temperatura ambiente con el azúcar hasta blanquear; agregar el huevo y luego la leche con cacao.
Finalmente incorporar la harina tamizada y el chocolate amargo cortado en trocitos.
Unir la masa y dejarla descansar en frío.
Para armar las galletitas, tomar porciones del tamaño de la palma de la mano, hacer bolitas, aplanarlas e insertarles los palillos en la base.
Disponerlos en una placa para horno y cocinar a fuego fuerte por 15 minutos.
Una vez frías mojarlas en los chocolates negro y blanco derretidos y decorar con las almendras peladas, tostadas y fileteadas.