LA NACION

Pequeñas fritatas

  • icono tiempo de lectura1 minuto de lectura'
Actualizado el 11 de julio de 2020

Ingredientes

200 grs de zapallo

Preparación

  • Hervir la papa y el zapallo en abundante agua con sal hasta que estén cocidos pero firmes; retirar, pelar y una vez fríos cortarlos en cubos pequeños.
  • Reservar.
  • Por otro lado, mezclar los huevos con la crema, salpimentar y agregar el resto de los ingredientes picados.
  • Dividir esta mezcla en dos mitades iguales y agregarle a una la papa y a la otra el zapallo.
  • Revolver bien cada una de las preparaciones; volcarlas en moldes para muffins enmantecados; y llevar a horno moderado por 15 o 20 minutos o hasta que estén firmes y dorados.
Conforme a
The Trust Project
Más leídas de Lifestyle
  1. Emilio Lara: “El aceite de oliva es la fuente de la eterna juventud”
    1

    Emilio Lara, doctor en Antropología: “El aceite de oliva es lo más parecido a la fuente de la eterna juventud”

  2. Fue el primer supermodelo masculino del mundo pero cayó en una secta “para ricos y lindos”
    2

    Hoyt Richards fue el primer supermodelo masculino del mundo pero cayó en una secta “para ricos y lindos”

  3. Ambos son sordos, ella lo invitó a tomar mate y se enamoraron más allá de las palabras
    3

    Ambos son sordos, ella lo invitó a tomar mate y se enamoraron más allá de las palabras: “Es una forma distinta de conexión”

  4. Sócrates, filósofo: “Una vida que no ha sido examinada no merece ser vivida”
    4

    Sócrates, filósofo: “Una vida que no ha sido examinada no merece ser vivida”