LA NACION

Rosti de chorizos

  • icono tiempo de lectura1 minuto de lectura'
Actualizado el 13 de julio de 2020

Ingredientes

2 papas

Preparación

  • Cocinar las papas con su piel y reservar hasta el otro día
  • Rehogar la cebolla picada con la panceta cortada en cubos y cuando esté transparente agregarle el chorizo previamente cocido, sin piel y cortado también en cuadrados
  • Pelar las papas, rallarlas y mezclarlas con el rehogado
  • Condimentar, disponer en forma de chorizo sobre papel film, enrollar, cerrar como un caramelo y reservar en frío
  • Desenvolver, cortar en rodajas, freír en abundante aceite y servir caliente
Conforme a
The Trust Project
Más leídas de Lifestyle
  1. Desde el colectivo, vio cómo tres hombres revoleaban un cachorro y se bajó para ayudar
    1

    Desde el colectivo, vio cómo tres hombres revoleaban un cachorro y se bajó para ayudar: “Lo atajé en el aire y corrí”

  2. Fue el primer supermodelo masculino del mundo pero cayó en una secta “para ricos y lindos”
    2

    Hoyt Richards fue el primer supermodelo masculino del mundo pero cayó en una secta “para ricos y lindos”

  3. Ambos son sordos, ella lo invitó a tomar mate y se enamoraron más allá de las palabras
    3

    Ambos son sordos, ella lo invitó a tomar mate y se enamoraron más allá de las palabras: “Es una forma distinta de conexión”

  4. Hoy se conmemora el Día Mundial contra el Trabajo Infantil
    4

    Efemérides del 12 de junio: ¿qué pasó un día como hoy?