Revista Living

Viven en elegantes edificios de estilo clásico y decidieron integrar la cocina al living-comedor

Frente a Plaza San Martín o en Recoleta, la cocina integrada también encontró su dirección

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Parecería que las cocinas integradas se llevan mejor con los departamentos de pocos metros o las casas modernas. Hoy, les traemos tres casos de departamentos clásicos, grandes y muy bien ubicados, donde se decidió vincularlas al espacio social, por lo que varias hasta tienen parquet.

Con vista a Plaza San Martín

“Los ventanales con vista a las tipas de Plaza San Martín nos impactaron, lo mismo que estar en un edificio clásico con rasgos que podíamos modernizar. Era la combinación perfecta”, nos dijo Agustina Scaglia, al frente de Guchi Scaglia Fashion Lab, sobre lo que sintió al visitar este departamento por primera vez. Para llevar a cabo la reforma, convocó al arquitecto Lucas Terra Brandes y, juntos, se abocaron a unificar ambientes e integrar circulaciones priorizando la vista al verde, siempre usando materiales nobles.

El parquet llega hasta la cocina y la hace parte del espacio social. Más allá del cerramiento, el comedor y las ventanas a Plaza San Martín. Construida en perfilería maciza, la doble puerta se amplía con los paños fijos laterales
El parquet llega hasta la cocina y la hace parte del espacio social. Más allá del cerramiento, el comedor y las ventanas a Plaza San Martín. Construida en perfilería maciza, la doble puerta se amplía con los paños fijos lateralesDaniel Karp

El riel de luces del comedor marca el eje que va de la fachada a la cocina llevando claridad hasta el fondo de este piso que casi no recibe luz natural del contrafrente.

Grabados y xilografías originales en una cocina que no se percibe como un lugar exclusivamente de servicio.
Grabados y xilografías originales en una cocina que no se percibe como un lugar exclusivamente de servicio.Daniel Karp
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El amoblamiento pintado en gris oscuro saturado deja entrever la veta de la madera y genera contraste con el parquet de caldén y las mesadas y alzadas de mármol de Carrara.

Vista desde el living, la cocina iluminada, a la derecha. El cerramiento de vidrio deja pasar más que la luz: la mirada atenta podrá advertir que la mesada de Carrara atraviesa la abertura en un elegante gesto de continuidad
Vista desde el living, la cocina iluminada, a la derecha. El cerramiento de vidrio deja pasar más que la luz: la mirada atenta podrá advertir que la mesada de Carrara atraviesa la abertura en un elegante gesto de continuidadDaniel Karp

Tenerlo todo

“La unidad tenía potencial por donde se la viera: buena distribución, techos de tres metros y medio y una terraza imponente, tanto por sus vistas al Kavanagh y al Santísimo, como por sus dimensiones”. Así describía el arquitecto Manuel Acevedo lo que se encontró antes de proyectar la remodelación e interiorismo.

Mesa redonda (Marini). Sillas (Ries). Alfombra (Kalpakian Casa). Luz colgante (Aldacour). Apliques lineales de pared (Huup Iluminación)
Mesa redonda (Marini). Sillas (Ries). Alfombra (Kalpakian Casa). Luz colgante (Aldacour). Apliques lineales de pared (Huup Iluminación)Javier Picerno
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Con el asesoramiento de los ingenieros Mariano Barbieri y Gastón Andrés García, se hicieron refuerzos metálicos en la losa para abrir grandes pasos entre la cocina y el comedor, las salas de estar y, también, aumentar el tamaño de las ventanas.

Donde está la cocina, había moquette sobre carpeta. Ahora, todo está unificado con piso de madera.

Vano libre mirando al comedor y a la calle, cerramiendo de vidrio hacia la puerta de entrada. Noten cómo toda la altura se aprovechó con lugar de guardado. Colgantes sobre la isla (Griscan)
Vano libre mirando al comedor y a la calle, cerramiendo de vidrio hacia la puerta de entrada. Noten cómo toda la altura se aprovechó con lugar de guardado. Colgantes sobre la isla (Griscan)Javier Picerno

“Como la curva habilita dinámicas más fluidas que la línea recta, es un buen recurso para incorporar en ambientes integrados. Por eso la elegí para la isla de la cocina, que además ocupa el centro del espacio”, comparte Acevedo.

Mesadas y alzadas de Dekton ‘Bergen'. Bajomesadas y alacenas laqueadas. Banquetas ‘Asta’ (Marini)
Mesadas y alzadas de Dekton ‘Bergen'. Bajomesadas y alacenas laqueadas. Banquetas ‘Asta’ (Marini)Javier Picerno
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“Junto con la arquitecta Giuliana Nieva, especialista en iluminación, hicimos un planteo de luces indirectas con apliques de pared que marcan el recorrido por el departamento. Excepto en la cocina, me gusta que la luz sea tenue y regulable, para evitar energías tensas”.

Para las paredes y el laqueado de los muebles se eligió el ‘Agreeable Gray’ 7029 de Sherwin Williams
Para las paredes y el laqueado de los muebles se eligió el ‘Agreeable Gray’ 7029 de Sherwin WilliamsJavier Picerno

Caja de sorpresas

“El departamento tenía un comedor muy grande, un living chico y una cocina oscura y apartada. Coni Siniavsky e Inés Arkenberg propusieron tirar paredes y armar, en madera, un gran cubo central que contuviera la nueva cocina y un toilette”, nos explicó Flavia “Mumi” Mihanovich, dueña de casa, diseñadora y cabeza del equipo creativo en Jazmín Chebar.

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En off white y con diseño ultra neto, el volumen tiene una doble puerta corrediza que abre la opción de integrar la cocina al ambiente social.

“Hoy, casi todas las familias con hijos chicos prefieren irse a algún barrio en las afueras; las que se quedan buscan algo especial. Yo quería que el nuestro fuera un departamento con carácter, que tuviera una propuesta", dice Mihanovich sobre su mudanza de Palermo a Recoleta. Por eso, la reforma surgió como algo obvio: disfutar de ese carácter buscado pero sin hacer rígida la vida familiar.

En el uso diario, la cocina goza de toda la luz del espacio social
En el uso diario, la cocina goza de toda la luz del espacio socialJavier Picerno

El diseño de la cocina es de líneas sencillas: muebles laqueados sin herrajes ni ornamento para que se destaque el mármol y se asocie al comedor con naturalidad.

La isla suma espacio de guardado y, con dos banquetas altas (El Yeite), ofrece un punto ideal para desayunar o almorzar a la pasada
La isla suma espacio de guardado y, con dos banquetas altas (El Yeite), ofrece un punto ideal para desayunar o almorzar a la pasadaJavier Picerno