Estas son las enfermedades que ayuda a curar la fruta del dragón

Las frutas y verduras forman parte del segundo escalón de la pirámide de la alimentación porque proveen vitaminas y minerales esenciales, fibra y otras sustancias que son importantes para la buena salud. Además de esto, algunas cumplen un rol fundamental en la prevención de enfermedades, y otras ayudan a curarlas.

En esta oportunidad, te presentamos los beneficios de la fruta del dragón, más conocida como la pitahaya, proveniente de América tropical, principalmente de América central y el Caribe. Se trata de una planta terrestre de porte rastrero y abundante ramificación que ayuda a terminar con varios tipos de dolencias y que conquista al mundo entero por su sabor dulce y agradable.

Según explican desde Mayo Clinic, entidad sin fines de lucro dedicada a la práctica clínica, la educación e investigación, es importante elegir de forma adecuada los alimentos que constituyen nuestra dieta, sumado a la realización de actividad física.

Por su parte, el sitio SaludyMedicina.org asegura que “todas las frutas, en menor o mayor medida, tienen ventajas para nuestra salud”.

Pero, ¿cuáles son las propiedades de la famosa fruta del dragón? Esta es de forma ovalada, con espinas por fuera y puede presentarse de distintas variedades: amarilla por fuera y pulpa blanca con semillas por dentro, roja por fuera y pulpa blanca o pulpa roja con semillas por dentro.

Se trata de un alimento muy versátil, ya que se puede comer directamente con una cuchara -semillas incluidas- o utilizarla para la preparación de batidos, mermeladas o helados.

Tal como indican los especialistas, estos son los valores nutricionales de la fruta del dragón por cada 100 gramos:

• Calorías 54
• Agua 84,40 %
• Hidratos de carbono 13,20 g
• Proteínas 1,4 g
• Grasas totales 0,40 g
• Fibra 0,5 g
• Vitamina C 8 mg
• Calcio 10 mg
• Hierro 1,3 mg
• Fósforo 26 mg

Desde el punto de vista nutricional, es considerada una excelencia, dado que contiene antioxidantes, mucílagos, ácido ascórbico, fenoles. Además, es rica en vitamina C, B y tiene minerales como calcio, fósforo, hierro, mientras que contiene un alto contenido en agua y posee proteína y fibra soluble.

Nada de esta fruta se puede desperdiciar, ni sus semillas, ya que estas contienen ácidos grasos beneficiosos.

• Refuerza el sistema inmunológico. Estimula la producción de glóbulos blancos, rojos y plaquetas.
• Posee efectos antiinflamatorios. Sus semillas aportan ácidos grasos esenciales, principalmente Omega 3.
• Regula el tránsito intestinal. Es un alimento con efectos laxantes.
• Reduce el nivel de azúcar en sangre. Absorbe los derivados de la glucosa y evita que lleguen a la sangre.
• Evita la anemia ferropénica. Sus compuestos favorecen la absorción de hierro por parte del organismo.
• Cuida huesos y articulaciones. Favorece la producción de colágeno gracias a sus niveles de vitamina C.
• Ayuda a adelgazar. Es una fruta baja en carbohidratos y rica en agua, por lo que contribuye a la pérdida de peso.
• Retrasa el envejecimiento. Debido a sus propiedades antioxidantes, ataca a los radicales libres, por lo que ayuda a que no se mueran las células.

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