Los grandes aportes para la salud del té de manzanilla con leche

El té de manzanilla con leche es una bebida tradicional que combina las propiedades digestivas, calmantes y antiinflamatorias de la manzanilla con los efectos reconfortantes y nutricionales de la leche. Esta infusión puede ser beneficiosa para aliviar molestias estomacales, reducir la inflamación intestinal, relajar el sistema nervioso y favorecer un descanso de mayor calidad.

Gracias a compuestos como la apigenina, con efecto ansiolítico leve, y el triptófano, precursor de la serotonina y la melatonina, su consumo se asoció tanto con la mejora del sueño como con el bienestar digestivo.

Tomarlo en ayunas puede contribuir a una mejor asimilación de nutrientes y a un comienzo equilibrado del día, mientras que ingerirlo antes de dormir puede facilitar la conciliación del sueño y reducir el estrés acumulado

Aunque no existen estudios científicos específicos sobre el té de manzanilla con leche, la evidencia clínica sobre sus ingredientes por separado revela los siguientes beneficios:

• Mejora la digestión al aliviar inflamación y molestias estomacales.
• Favorece el sueño gracias a la apigenina y triptófano que inducen relajación.
• Reduce el estrés con sus propiedades calmantes naturales.
• Regula el metabolismo al consumirse en ayunas.
• Genera bienestar mediante su efecto reconfortante y calor.

• Hervir una taza de agua.
• Agregar una bolsita o una cucharada de flores secas de manzanilla al agua hirviendo.
• Dejar reposar la infusión durante cinco minutos.
• Colar el té para retirar las flores o la bolsita.
• Incorporar media taza de leche caliente y mezclar bien.
• Endulzar al gusto, si se desea.
• Consumir tibio, preferentemente en ayunas o antes de dormir para maximizar sus beneficios.

Por Maria Luisa Alvarez Mejia

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